Chimichanga Cheesecake ai Frutti di Bosco.
Il Piatto.
La Chimichanga Cheesecake ai Frutti di Bosco del Club Mexico è un delizioso dessert che combina la croccantezza di una chimichanga fritta con la cremosità di una cheesecake e la freschezza dei frutti di bosco. Questo dolce è perfetto per chi cerca un’opzione dolce e indulgente, con un tocco di innovazione.
La Storia.
Le chimichangas sono un piatto tradizionale della cucina Tex-Mex, solitamente ripiene di carne e fritte fino a diventare croccanti. Al Club Mexico, abbiamo reinventato questo piatto in una versione dolce, ispirata alla classica cheesecake americana. La Chimichanga Cheesecake ai Frutti di Bosco unisce elementi di entrambe le tradizioni culinarie, creando un dessert unico e irresistibile.
Nutritions
- Il ripieno di cheesecake fornisce proteine e calcio.
- I frutti di bosco sono ricchi di vitamine, antiossidanti e fibre.
- Le tortillas di grano aggiungono carboidrati complessi per un’energia duratura.
- Lo zucchero a velo e la salsa ai frutti di bosco completano il profilo di sapore dolce.
Ingredients
- Tortillas di grano
- Ripieno di cheesecake (formaggio cremoso, zucchero, estratto di vaniglia)
- Frutti di bosco freschi (come fragole, mirtilli, lamponi)
- Zucchero a velo (per guarnire)
- Olio per friggere
- Salsa ai frutti di bosco (opzionale, per servire)
